紫薯马芬（无油低脂健康）
紫薯马芬（无油低脂健康）的简介：
^-^参考于[无油无糖南瓜马芬]这个方子~因为家里还有吃不完的紫薯又怕放坏所以想到做马芬不仅简单还方便很适合做为炎炎夏日的快手早餐或下午茶~这个方子糖适中可根据个人喜欢添加或减少。希望大家喜欢
紫薯马芬（无油低脂健康）的用料：
| 紫薯 | 150g |
| 低筋面粉 | 130g |
| 牛奶 | 200g |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 白砂糖 | 30g |
| 泡打粉 | 2g |
教您紫薯马芬（无油低脂健康）的家常做法，怎么做紫薯马芬（无油低脂健康）好吃
将紫薯洗净 蒸好再撕去皮，放入碗中捣成紫薯泥
牛奶鸡蛋混合在碗中，均匀搅拌（牛奶要温的哦）
在牛奶鸡蛋液中边加入白砂糖边继续搅拌，直到白砂糖全部溶解
泡打粉加入低筋面粉中后，过筛导入上一步的鸡蛋牛奶液，再加入紫薯泥，顺时针均匀搅拌！直到粉粉全部溶解（大约要搅拌5分钟左右，最终会变成很粘稠的紫色）
倒入纸杯中，放入预热好的烤箱180℃ 烤25分钟。
