无奶油的豆腐酸奶慕斯蛋糕
无奶油的豆腐酸奶慕斯蛋糕的简介：
不放奶油，用豆腐代替更健康，适合减肥期间~レア☆豆腐ヨーグルトケーキ?转自：recipe/1503828步骤翻译有稍许改动以便理解
无奶油的豆腐酸奶慕斯蛋糕的用料：
| 绢豆腐（或内酯豆腐） | 170g |
| 原味酸奶 | 200g |
| 砂糖 | 80g |
| 咖啡奶精 | 3个 |
| 柠檬汁 | 2大匙 |
| 吉利丁粉 | 5g |
| 消化饼干 | 85g |
| 黄油 | 40g |
| 蓝莓、覆盆子 | 适量 |
教您无奶油的豆腐酸奶慕斯蛋糕的家常做法，怎么做无奶油的豆腐酸奶慕斯蛋糕好吃
把消化饼干碾碎后和融化成液态的黄油混合好，铺在模具的底部，上面均匀铺上蓝莓覆盆子等水果，放进冰箱冷藏
豆腐挤掉水分，倒进打蛋盆里搅碎，把酸奶滤掉多余水分，加砂糖一起倒进盆里搅拌均匀
把咖啡奶精，柠檬汁加进去，再次搅拌均匀
把吉利丁粉加2大匙热水溶解，加入3搅拌好，再倒进已经冷藏好的1，重新放进冰箱里冷藏
冻成型之后就可以拿出来了
切好，开吃~
