牛油果浓酱拌面
牛油果浓酱拌面的简介：
当美洲牛油果遇上中式挂面做牛油果浓酱时某人说想吃挂面那就来一盘混搭风格的拌面吧！嘻嘻味道浓郁真心不错喲！(*^__^*)ps:蒜头一定要用到且要煸至微焦特别提味特别香~~
牛油果浓酱拌面的用料：
| 挂面 | 一小把 |
| 牛油果 | 一个 |
| 牛奶 | 250ml |
| 蒜 | 两瓣 |
| 生抽 | |
| 胡椒粉 | |
| 油 | |
| 盐 |
教您牛油果浓酱拌面的家常做法，怎么做牛油果浓酱拌面好吃
牛油果去核取出果肉 加牛奶一起搅拌机粗略地打一下，留有果粒的口感最好；
挂面过水煮 水中加少许盐，煮的过程中准备步骤3；
热锅 倒入适量油，煸香蒜末 炒至微焦，转小火 沿锅沿缓缓倒入牛油果奶酱(先倒一部分 避免酱汁太多)，捞起挂面也一起加入，适量盐 生抽和胡椒粉调味，煮沸；
拌匀即可夹起装盘 香的来~~
