超快手爆浆蓝莓马芬
超快手爆浆蓝莓马芬的简介:
方子参考君之的蔓越莓马芬略有改动,从准备材料到出烤箱可以吃最多不超过30分钟,超级快手少油少糖,蓝莓超多,减肥吃也无负担^^
超快手爆浆蓝莓马芬的用料:
牛奶 | 80g |
玉米油 | 20g |
鸡蛋 | 30g |
白砂糖 | 30g |
泡打粉 | 5g |
低筋粉 | 100g |
蓝莓 | 40g+15~20g |
教您超快手爆浆蓝莓马芬的家常做法,怎么做超快手爆浆蓝莓马芬好吃
预热烤箱190度。
牛奶+玉米油+鸡蛋混合均匀。低筋粉过筛,加泡打粉、白砂糖混合均匀。
将混合物2倒入混合液体1中,放入40g蓝莓,切拌到无明显大颗粒或粉状物。
将面糊倒入纸杯模七、八分满,然后将剩余的15g~20g蓝莓撒在面糊表层。
入烤箱190度烤15分钟。
心食神小贴士:
玉米油也可换成黄油。想吃更松软的也可将黄油打发。
我之前放了25g糖并不太甜,所以方子里改为30g。
方子的量可以做4—5个。