超快手爆浆蓝莓马芬

超快手爆浆蓝莓马芬的做法
2014-07-11 发自 心食神 浏览: 标签:

超快手爆浆蓝莓马芬的简介:

方子参考君之的蔓越莓马芬略有改动,从准备材料到出烤箱可以吃最多不超过30分钟,超级快手少油少糖,蓝莓超多,减肥吃也无负担^^

超快手爆浆蓝莓马芬的用料:

牛奶80g
玉米20g
鸡蛋30g
白砂糖30g
泡打粉5g
低筋粉100g
蓝莓40g+15~20g

教您超快手爆浆蓝莓马芬的家常做法,怎么做超快手爆浆蓝莓马芬好吃

  1. 预热烤箱190度。

    牛奶+玉米油+鸡蛋混合均匀。

  2. 低筋粉过筛,加泡打粉、白砂糖混合均匀。

  3. 将混合物2倒入混合液体1中,放入40g蓝莓,切拌到无明显大颗粒或粉状物。

  4. 将面糊倒入纸杯模七、八分满,然后将剩余的15g~20g蓝莓撒在面糊表层。

    入烤箱190度烤15分钟。

心食神小贴士:

玉米油也可换成黄油。
想吃更松软的也可将黄油打发。
我之前放了25g糖并不太甜,所以方子里改为30g。
方子的量可以做4—5个。

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