辣子鸡块

辣子鸡块的做法

2014-07-10 发自心食神浏览：标签：辣

辣子鸡块的简介：

鸡翅因为炸过了再炒并不算辣，青椒可是把辣味吸个十足，辣翻咧！

辣子鸡块的用料：

鸡上翅	6只
干辣椒	2大勺（*看个人口味）
花椒	2-3大勺（*看个人口味）
葱
姜
蒜
盐
料酒
白糖
熟芝麻
青椒（可不放）

教您辣子鸡块的家常做法，怎么做辣子鸡块好吃

将鸡翅（上翅）切成小块，加盐和料酒拌匀后腌30分钟以上。干辣椒和葱切段，姜蒜切片，青椒切片。
将腌好的鸡腿块放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。
锅里烧油至7层热, 倒入葱姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒, 翻炒至气味出来油变色后倒入炸好的鸡块。炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后加入青椒,白糖, 熟芝麻, 炒匀后起锅即可。

喜欢辣子鸡块的人也喜欢

相关菜谱

耗油鸡片

耗油鸡片

金牛座小厨娘老师分享的耗油鸡片的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神金牛...

鸡块焖面

鸡块焖面

颖仔仔的小厨房老师分享的鸡块焖面的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神颖...

蜜汁小鸡翅

蜜汁小鸡翅

幺蛾子爱吃虾老师分享的蜜汁小鸡翅的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神幺...

三汁焖锅

三汁焖锅

荷塘月色9999老师分享的三汁焖锅的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神荷塘...

啤酒鸡

啤酒鸡

炫艮老师分享的啤酒鸡的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？心食神炫艮老师教你做...

烤鸡翅

烤鸡翅

will121老师分享的烤鸡翅#中秋宴，名厨味#的做法，怎么做简单又好吃？需要哪些食材？...