香辣水煮玉米的用料：

甜玉米	2根
小葱	2根
麻辣火锅红油底料	30g
四川辣酱	15g
生抽	15ml
干辣椒	20个
葱姜蒜	少许

教您香辣水煮玉米的家常做法，怎么做香辣水煮玉米好吃

心食神小贴士：

一、如果没有麻辣火锅的红油底料，也可以放油炒玉米后，增加辣酱的用量即可。
二、我用的是四川辣酱，如果有喜欢吃的辣酱也可以。建议选择辣酱比较浓稠，且油份大一些的，汤底会比较浓郁。
三、玉米建议选择甜玉米或者传统玉米，口感会更好。
四、辣酱和红油锅底都有咸味，所以不用在单独放盐了。