番茄土豆泥

番茄土豆泥的做法
2014-07-10 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄土豆泥的简介:

这个是以前我跟老公谈恋爱时,到他家吃饭,我婆婆常做的一个菜,觉得酸酸甜甜,挺营养挺好吃的。现在吃这个菜,觉得有回味恋爱的感觉,挺酸的噢,我也鸡皮疙瘩一身,哈哈

番茄土豆泥的用料:

番茄
土豆两只
若干
适量
适量
黑胡椒适量
浓缩鸡汁适量
少量

教您番茄土豆泥的家常做法,怎么做番茄土豆泥好吃

  1. 番茄洗净,用开水烫,剥皮,切小丁

  2. 土豆削皮切块,用水煮,煮到粉。

  3. 土豆块拿出来,凉一下,用捣薯器捣烂。

  4. 葱洗净切细段,待用。

  5. 热油,入番茄丁翻炒,放少量盐,等炒出茄汁后,入土豆泥,翻炒,加一点点水,加盖小火烧一会儿,开盖,加盐、糖、黑胡椒、鸡汁翻炒。最后入葱,出锅。

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