爽口蔬菜酸汤
爽口蔬菜酸汤的简介：
今天分享一个小羽前几天在杭州江南驿喝的一道汤，做法非常简单，但是味道很好，特别适合天气渐热，没什么胃口的时候。微信公号：小羽私厨淘宝店铺：小羽私厨新浪微博：桐小羽
爽口蔬菜酸汤的用料：
| 西红柿 | 中等大小1个 |
| 卷心生菜 | 半棵 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 虾干 | 10粒 |
| 元贝 | 10粒 |
| 盐 | |
| 香油 |
教您爽口蔬菜酸汤的家常做法，怎么做爽口蔬菜酸汤好吃
将西红柿去皮，切成小块，生菜用手撕成小块，黄瓜切片。
将虾干、元贝洗净，放入锅中，锅中添水，大火将水烧开。放虾和干贝是为了让汤头鲜美。
加入切好的西红柿，大火将水烧开，然后转小火煮20分钟左右，煮至西红柿软烂。
关火，放入卷心生菜、黄瓜片，加盐和香油调味，盖上盖焖上两分钟即可上桌。这道汤蔬菜吃起来脆脆的，汤的口感微酸，特别开胃。减肥的妹子很适合啊。
