粉丝西红柿蛋汤
粉丝西红柿蛋汤的简介:
最爱喝汤了,自创了一款西红柿蛋汤,因为鸡蛋炒过后,汤很香,看着油腻,实质上是炒出西红柿的汁液。
粉丝西红柿蛋汤的用料:
西红柿 | 一个 |
鸡蛋 | 两枚 |
香葱 | 适量 |
粉丝 | 一把 |
食用油 | 适量 |
教您粉丝西红柿蛋汤的家常做法,怎么做粉丝西红柿蛋汤好吃
原料主要西红柿,鸡蛋,香葱,粉丝,咸盐,食用油。
鸡蛋打散
泡的的粉丝,在凉水里浸泡10分钟即可,如嫌粉丝长,可剪短些,吃起来方便
切好的西红柿和香葱。
热锅凉油
将打散的鸡蛋倒入锅里,迅速将其搅拌,鸡蛋机会变成鸡蛋碎。
再将切好的西红柿葱花放入锅内,炒至。
倒入适量的水和咸盐。
锅开后放入泡好的粉丝,再烧两三分钟即可出锅了。
香喷喷的西红柿蛋汤就好喽。
心食神小贴士:
1;鸡蛋要打散均匀。2;粉丝要提前浸泡一下。