火腿土豆饼
火腿土豆饼的简介:
午后必备小点,饭桌餐前小食!
火腿土豆饼的用料:
土豆 | 一个 |
火腿 | 一根 |
胡萝卜 | 半条 |
番茄(可不用) | 半颗 |
盐 | |
味精 | |
淀粉 |
教您火腿土豆饼的家常做法,怎么做火腿土豆饼好吃
土豆切片,上锅蒸透,待其软化,碾压成泥,待用。
胡萝卜、火腿、番茄切丁,下锅翻炒,待颜色渐黄,起锅。放入土豆泥加适量盐和鸡精一起搅拌。如果很稀不成形可以加点淀粉
起火,放入适量食用油,把搅拌好的食材捏成小球,放入锅内,中火慢煎,才不会焦得快,用菜铲压扁成饼状,熟了就起锅。黄灿灿的美味就这么诞生啦!