蓝莓山药
蓝莓山药的简介:
在青岛一家叫现代粗粮的店点了一例蓝莓山药,照着做了一下。加了淡奶油会有奶香味。只是缺少一个合适的器皿。祝大家马年快乐~马上有一切!
蓝莓山药的用料:
山药 | 300g |
淡奶油 | 适量 |
糖粉 | 按口味添加 |
蓝莓酱 | 适量 |
裱花袋 | 一个 |
裱花口 | 大号 |
蓝莓和草莓 | 做装饰用 |
教您蓝莓山药的家常做法,怎么做蓝莓山药好吃
将山药去皮切成厚片,上锅蒸熟,打成泥,要求打得很细。
倒入淡奶油和糖分搅拌均匀。
把山药泥放到裱画袋中按挤纸杯蛋糕奶油顶的方法挤。
蓝莓酱加少量水调匀淋在山药上。我的蓝莓酱不够了,就加了些草莓酱。。。(不要买邱比的蓝莓酱!胶太多,不好)配上草莓和蓝莓做装饰。