剁椒山药

剁椒山药的做法
2014-07-07 发自 心食神 浏览: 标签:

剁椒山药的简介:

根据剁椒芋头()的菜谱做的,山药也很好吃哦~

剁椒山药的用料:

山药适量
剁椒(超市买的成罐的红剁椒)适量
猪肉适量
适量
适量
芝麻、孜然(可选)适量

教您剁椒山药的家常做法,怎么做剁椒山药好吃

  1. 山药清洗干净蒸熟剥皮切小块,
    猪肉切小块备用

  2. 锅内倒入少量花生油,油热后葱花蒜片爆锅。

  3. 放入猪肉块炒熟,再倒入剁椒炒出香味,然后放入山药块翻炒。

  4. 倒入少量酱油 盐 和适量水,让山药入味。

  5. 出锅装盘。可撒上少量芝麻和孜然,当然不撒也一样好吃哈。

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