冰糖枸杞炖山药
冰糖枸杞炖山药的简介：
山药原名薯蓣，唐代宗名李预，因避讳改为薯药；北宋时又因避宋英宗赵曙讳而更名山药。河南怀庆府（今温县）所产最佳，谓之“怀山药”。“怀山药”曾在1914年巴拿马万国博览会上展出，遂蜚声中外，历年来向英，美等十多个国家和地区出口。《本草纲目》说它有补中益气，强筋健脾等滋补功效。
冰糖枸杞炖山药的用料：
| 山药 | 一根 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 冰糖 | 适量 |
| 水 |
教您冰糖枸杞炖山药的家常做法，怎么做冰糖枸杞炖山药好吃
山药去皮洗净泡凉水里。
枸杞洗净备用。5碗水倒入锅里，待水煮开以后把山药切成小薄片放锅里，小火煮30分钟。
最后放冰糖和枸杞煮10分钟就ok啦~
