杏仁山药蛋糕

杏仁山药蛋糕的做法

2014-07-07 发自心食神浏览：标签：

杏仁山药蛋糕的简介：

奇思妙想，用家里健康的食材尝试做点心。

杏仁山药蛋糕的用料：

鸡蛋	4只
山药	50克
低粉	100克
杏仁	若干粒
白纱糖	30克（我不喜欢太甜）
柠檬汁	5滴
植物油	50克
牛奶	60克

教您杏仁山药蛋糕的家常做法，怎么做杏仁山药蛋糕好吃

1，蛋黄，植物油搅拌均匀，分三次加入牛奶，搅拌均匀；2，山药蒸透，压成泥状；3，蛋清和白砂糖打发，白砂糖分三次加入；4，2加1。搅拌均匀，不能打圈，而是翻炒的形式；5，3加4。分别加3次，搅拌均匀。
倒入磨具，加入你想放入的杏仁或者核桃颗粒，还有枸杞配色。健康增加美食的色泽。
上下火190度，45—50分钟。可参考。

心食神小贴士：

上下火190度，45—50分钟。

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