黑椒芝麻蛋饼
黑椒芝麻蛋饼的用料:
面粉 | |
土鸭蛋 | 一个 |
盐 | |
牛奶 | |
现磨黑胡椒粉 | |
红甜椒 | |
白芝麻 |
教您黑椒芝麻蛋饼的家常做法,怎么做黑椒芝麻蛋饼好吃
取适量面粉(我用的家里买了NNN久的蛋糕粉哈哈),打一个蛋进去,加清水适量,少许牛奶,盐少许,拌匀成面糊
往面糊里滴几滴油,放红椒粒 ,白芝麻想放到面糊里也可以,我没有放
小煎锅,用橡皮刷在锅底刷上薄薄的一层油
将蛋液倒入,蛋液量多量少自己看着办,量多的话厚一些,不然饼薄一点就
大火先,直到蛋液中间拱起,转小火,撒上适量黑胡椒粉
翻面 小火继续,继续煎另一面,一张摊好,摊下一张
最后摊好的方饼,切小块,撒上白芝麻,现磨的黑胡椒粉就好了
心食神小贴士:
一、不用倒很多油,只要锅子表面刷上一层薄薄的油就好二、一次放入面糊的量,自己控制,多了饼就厚些,不然就薄一些
三、看自己喜欢,或家里有什么量不多的蔬菜,都可以切小粒搁进去的
四、喜欢焦一点的朋友,小火多煎一会儿就~更香哦