无糖低盐芝麻葱香燕麦饼干
无糖低盐芝麻葱香燕麦饼干的简介:
修改了其他方子,完成这款低热量饼干,适合家中糖尿病人食用。烤完满屋葱香。成品摸上去干硬,吃起来还是很松的。照片中有部分饼干表面是杏仁片,不加也很好吃。
无糖低盐芝麻葱香燕麦饼干的用料:
低筋面粉 | 200g |
快熟燕麦片 | 80g |
橄榄油 | 50g |
鸡蛋 | 2个 |
牛奶 | 50g |
盐 | 3g |
小苏打 | 2g |
小葱 | 3根 |
黑芝麻 | 适量 |
教您无糖低盐芝麻葱香燕麦饼干的家常做法,怎么做无糖低盐芝麻葱香燕麦饼干好吃
鸡蛋打成蛋液,分多次少量加入橄榄油中,每次打匀后再加。再按上述方法将牛奶加入油中。
将低筋面粉、盐、小苏打一起过筛后加入燕麦片中,加入黑芝麻和香葱末搅拌均匀。
将步骤1的溶液逐步加入步骤2的混合物中,和成面团。
将面团封上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时。
将面团尽量擀薄约3mm厚,用模具做成饼干胚。表面可用牙签打上小孔。
放入烤箱中层,上下火170℃,25分钟。取出冷却后即成。