炸豆干
炸豆干的简介：
原来我家爱切成条状，这次我改切成块了。趁热吃很香嘴。
炸豆干的用料：
| 豆干 | 3块 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 盐 | 2小勺 |
| 味精 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 油辣椒 | 可选 |
教您炸豆干的家常做法，怎么做炸豆干好吃
豆干洗净后切成小方块或条，沥干；葱切葱花。
锅内热稍多一点的油，逐块下豆干，根据油量，一次可以炸很多块，但注意不要粘连在一起了，中火炸泡，至表面焦黄。
然后铲出来，根据自己的口味撒上盐，花椒粉，味精，葱花，（油辣椒）和匀。（炸好后，就算什么都不加，就这么白味地趁热吃也很好吃的。）
