拌五彩花菜

拌五彩花菜的简介:
2013年过年好!过年吃年夜饭,因为肉菜太多,过于油腻对身体不好,所以必须有一道爽口菜!五色菜搭配在一起,春意浓浓~仿佛闻到了红花绿草的芬芳!
拌五彩花菜的用料:
鸡蛋 | 1-2个 |
干豆腐 | 少半张 |
胡萝卜 | 1段 |
黄瓜 | 1小根 |
紫甘兰 | 3大叶 |
蒜蓉 | 1匙 |
芝麻酱 | 1汤匙 |
辣椒油 | 2茶匙 |
花生碎 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
麻油 | 1滴 |
香油 | 1茶匙 |
海鲜酱油 | 2茶匙 |
糖 | 1汤匙 |
清醋 | 1汤匙 |
陈醋 | 1茶匙 |
盐 | 适量 |
教您拌五彩花菜的家常做法,怎么做拌五彩花菜好吃
青菜切丝,干豆腐切丝,鸡蛋打散,用锅摊成薄饼后,切成不到1CM宽的条,
把鸡蛋条和其它的四个菜放在搅拌菜的容器里,待用,
把所有的配料放到一个小碗里解开之后,撒到放菜的容器里,搅拌均匀即可。