素回锅肉
素回锅肉的简介：
偶然在素食店吃到的一道菜无论从外形、口感、味道上都与普通的回锅肉相差无几，在店家那里买了半成品的肉，回来自己做，一样美味。
素回锅肉的用料：
| 齐善素东坡肉 | 300g |
| 青椒 | 一个 |
| 熏干 | 一块 |
| 郫县豆瓣酱 | 一大匙 |
| 白糖 | 一小匙 |
| 油 |
教您素回锅肉的家常做法，怎么做素回锅肉好吃
素东坡肉是这样包装的~淘宝上有卖 大约12块钱一袋 可以炒一盘。主要成分是魔芋、大豆蛋白、淀粉等材料，不含胆固醇。
素东坡肉切片，青蒜切块，熏干切片，郫县豆瓣酱切碎备用。
锅烧热后放油，下郫县豆瓣酱炒香，炒出红油。
下入素东坡肉煸炒，炒软后加入熏干，翻炒片刻加入青椒。
放入糖，再炒一分钟即可。
