咸蛋肉片丝瓜汤

咸蛋肉片丝瓜汤的做法
2014-07-04 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

咸蛋肉片丝瓜汤的用料:

丝瓜300g
肉片80g
咸蛋50g
2片
适量

教您咸蛋肉片丝瓜汤的家常做法,怎么做咸蛋肉片丝瓜汤好吃

  1. 丝瓜去掉硬皮,然后切片备用

  2. 肉片备用,咸蛋黄一分为四块左右

  3. 锅中煮适量开水,水开后放入姜片,肉片与咸蛋黄煮成上汤

  4. 最后加入丝瓜再煮约两分钟,倒入咸蛋白,加盐调味即可

心食神小贴士:

咸蛋具有一定的盐分,所以调味时少放或者不放盐!

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