素辣拌乌冬
素辣拌乌冬的简介:
很普通的拌面。简单粗暴。自己一个人在家的时候就会这么吃。配其他面也可以吧我想。蔬菜的话喜欢什么下什么,刀功好的切丝吧。不好的就像我一样切粗丝吧。
素辣拌乌冬的用料:
乌冬面 | 一包 |
黄瓜 | 随意 |
胡萝卜 | 随意 |
辣椒酱 | 随意 |
陈醋 | 随意 |
酱油 | 随意 |
糖 | 一匙 |
油 | 一点 |
教您素辣拌乌冬的家常做法,怎么做素辣拌乌冬好吃
黄瓜、胡萝卜切丝,备用。
烧开水,胡萝卜下去烫一下。捞起备用。
碗里放油,辣椒酱,陈醋,酱油,糖。稍稍搅匀。喜欢的可以切些香菜。
滚水了放入乌冬面,煮大概两分钟,捞起沥干。
把乌冬面放入调好酱的碗里。我的做法是稍稍捂一下再拌,大概五秒吧。
蔬菜丝可以跟面一起拌(我就这么干了),或者你可以拌好面之后再摆在面上(这样比较小清新啦)。