咖喱肥牛乌冬面
咖喱肥牛乌冬面的简介：
寒流逆袭的某日，突然怀念起日式面馆里的乌冬面。又Q又韧的口感，搭配香浓的咖喱肥牛，雨夜的哀伤瞬间就被治愈了。请原谅楼主是矫情的小贱婢(=￣ω￣=)
咖喱肥牛乌冬面的用料：
| 乌冬面 | 适量 |
| 肥牛 | 适量 |
| 小青菜 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
教您咖喱肥牛乌冬面的家常做法，怎么做咖喱肥牛乌冬面好吃
先用黄油把肥牛片炒至八分熟。
在炒牛肉的锅内放入两大面碗的温水，
加入你喜欢的蔬菜比如花椰菜啊胡萝卜啊金针菇啊~~~
然后加入适量的咖喱粉和食盐调味，
待蔬菜煮熟后连同肥牛片一起捞起备用。在刚才充满蔬菜和肥牛精髓的咖喱汤里继续煮面~~~~
待乌冬面煮的差不多时候就可以关火摆盘啦。
先捞面，在依次放好蔬菜和肥牛卷，最后浇上面汤。
心食神小贴士：
一、黄油可以用普通食用油代替。但是黄油可以给面汤增加淡淡的奶香味哦。二、速冻乌冬面很容易熟，注意不要煮过头。
三、蔬菜和肥牛一定要提前捞起，不然肉质会变老影响口感，蔬菜也是一样哦。
