炒乌冬

炒乌冬的做法
2014-07-03 发自 心食神 浏览: 标签:

炒乌冬的简介:

一个人一天没出门么,搜刮了点冰箱里有的,,,就有了这碗鸡蛋炒乌冬?_?

炒乌冬的用料:

乌冬面适量
蚝油适量
鸡蛋适量
咸菜适量

教您炒乌冬的家常做法,怎么做炒乌冬好吃

  1. 鸡蛋打散,咸菜洗净切碎,锅里放点油,烧热

  2. 咸菜蛋液依次倒进去稍微炒一下

  3. 转小火,把乌冬面倒进锅,用筷子拨散,然后一边捞一边翻炒

  4. 面软的时候加一点点蚝油,搅拌均匀(因为咸菜有咸味了,所以其他盐什么的不用加了)

  5. 好啦,出锅,开吃*_*

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