花生酱拌乌冬面
花生酱拌乌冬面的简介:
家常的味道~
花生酱拌乌冬面的用料:
乌冬面 | 200克 |
青豆 | 50克 |
花生酱 | 50克 |
米醋(可以不加) | 1克 |
酱油 | 2克 |
香油 | 3克 |
姜 | 1克 |
辣椒粉 | 1克 |
烤熟的花生碎 | 依自己喜好添加 |
教您花生酱拌乌冬面的家常做法,怎么做花生酱拌乌冬面好吃
将花生酱、米醋、酱油、香油、姜末、辣椒粉放到碗中,一点点的加入纯净水,每加一次搅拌充分了再加下一次,直至调成稠度合适的酱汁。
烧一锅水,水开后放入青豆,待水再次煮开后捞出青豆备用。
乌冬面根据包装上的提示下水煮。
面煮好后盛入碗中,加入青豆和适量酱汁,搅拌均匀。顶上撒一些烤熟的花生碎,就可以准备开吃啦。
心食神小贴士:
一、调味酱可以根据自己的喜好进行调整,比如有的人喜欢放点醋,但不放也可以。家里如果有包饭酱,也可以加一小勺,会更有风味。二、配菜这次我用的是青豆,也可以换成别的,比如芹菜或者黄瓜。
三、花生酱我用的是带颗粒的,不过哪种都可以滴~