卤鸭米线

卤鸭米线的做法
2014-07-02 发自 心食神 浏览: 标签:

卤鸭米线的简介:

昨儿得了一只鸭子,半只炖了酸萝卜老鸭汤,半只用老卤卤了,最终,还是都跟米线搅一块儿了……

卤鸭米线的用料:

半只鸭子适量
老卤适量
白菜适量
鸡蛋适量
米线适量
适量
适量

教您卤鸭米线的家常做法,怎么做卤鸭米线好吃

  1. 用老卤卤好鸭子,切块儿备用

  2. 水烧开下米线和白菜条儿

  3. 米线煮熟后关火,开始调味:加两勺老卤汤,盐适量

  4. 出锅捞出米线装碗,放上切好的卤鸭和鸡蛋,最后把调好味的米线汤浇上去~

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