雪菜鲜鱼汤米线
雪菜鲜鱼汤米线的用料:
花斑鱼柳 | 适量 |
雪菜 | 适量 |
米线 | 适量 |
小葱花 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
教您雪菜鲜鱼汤米线的家常做法,怎么做雪菜鲜鱼汤米线好吃
将米线先下锅做熟,放置于冷水里,待用
起油锅,在油将近8成热的时候,放入雪菜和姜丝,爆炒6分钟
往锅里倒入开水,尽量多一些,因为到时候做米线的汤底
将事先用盐和黄酒腌制好的鱼片缓缓放入锅中
当鱼片变色,锅中沸腾后即可关火
将米线盛入碗底,浇上鱼汤以及鱼肉片
在米线汤上边撒入葱花和白胡椒粉即可
花斑鱼柳 | 适量 |
雪菜 | 适量 |
米线 | 适量 |
小葱花 | 适量 |
姜丝 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
将米线先下锅做熟,放置于冷水里,待用
起油锅,在油将近8成热的时候,放入雪菜和姜丝,爆炒6分钟
往锅里倒入开水,尽量多一些,因为到时候做米线的汤底
将事先用盐和黄酒腌制好的鱼片缓缓放入锅中
当鱼片变色,锅中沸腾后即可关火
将米线盛入碗底,浇上鱼汤以及鱼肉片
在米线汤上边撒入葱花和白胡椒粉即可