什锦米线
什锦米线的简介：
图不是自创的，网上度的，没想着要上菜谱的，所以没拍，吃的时候发现太好吃了，女儿说比上次去蒙自源过桥米线里吃的还好吃呢~~（夸张了点~）主要是太热了，买菜做菜满身汗了还个个都说没胃口，虽然今天准备材料也蛮多的，但总算个个都吃的欢呢~
什锦米线的用料：
| 米线 | 因人而量 |
| 海带头 | 小半张 |
| 芦笋 | 三根 |
| 西红柿 | 一个 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 黑木耳，香菇 | 适量 |
| 培根，盐水方腿 | 适量 |
| 香菇丸，贡丸 | 6个 |
| 乌江榨菜丝 | 适量 |
| 香菜 | 一小把 |
教您什锦米线的家常做法，怎么做什锦米线好吃
将所有材料准备好，洗净备用。木耳，香菇泡发。
海带头切丝，芦笋切段，西红柿切丁，香菇木耳切丝，香菇丸和贡丸切小片片。培根、方腿切合适大小。
锅里放适量水，放入海带丝，水将开时放入芦笋。放少许盐。
水开后加入米线，稍烧，依次放入二丸、香菇、木耳、培根、方腿、西红柿、榨菜丝。
加点点水煮开后再煮两三分钟，加点盐，胡椒，料酒，生抽。
放入豆芽，调开稍烫一下就好，关火。
加点香葱油，盛到碗里再放点香菜。
