蟹黄豆腐

蟹黄豆腐的做法
2014-07-02 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

蟹黄豆腐的用料:

豆腐适量
咸蛋适量
适量
适量
胡椒粉适量
水淀粉适量
香菜适量

教您蟹黄豆腐的家常做法,怎么做蟹黄豆腐好吃

  1. 将豆腐切成丁块,清开水里煮一下,去除豆腥味,捞出漓干

  2. 起热油锅,将姜煸香,放高汤煮开后,放豆腐丁块烧滚,加盐,胡椒粉水淀粉勾芡

  3. 鸭蛋黄压碎.起油锅稍炒匀散后,浇在洒了香菜叶的豆腐块上,吃时搅划匀就OK啦

心食神小贴士:

豆腐滑嫩汤汁咸香

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