肠仔包

肠仔包的做法

2014-07-01 发自心食神浏览：标签：

肠仔包的简介：

美味的肠仔包

肠仔包的用料：

脆皮肠	8条
面粉	300克
黑芝麻	少许
鸡蛋	一个
安琪酵母	3克
牛奶	30克
水	适量

教您肠仔包的家常做法，怎么做肠仔包好吃

除鸡蛋和芝麻外，所有的材料混合揉好面团放在烤箱最低温度20分钟发酵面团至两倍大
取出后，把面团揉揉排气，再用保鲜纸盖好室温发酵15分钟，最后把面团拿出来揉成长条切成等分小剂子，把小剂子搓成长条，拿出香肠把长条面围着香肠绕三圈到四圈，洒上给芝麻，整形后室温发酵15分钟，烤箱预热后，面包放进去15分钟就可以了，取出涂抹蛋液再烤5分钟即可，烤好后过一两分钟再拿出来没有这么烫

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