银耳莲子杂粮粥

银耳莲子杂粮粥的简介:
原意是要熬红豆薏米粥的,结果悲剧了,没有薏米了...没办法只能换别的了,正好家里有银耳和莲子...那就这个了,多吃点银耳还养胃补气,对于我这个胃不好的人来说再适合不过啦...早上喝着刚出锅热气腾腾的粥配上之前做的紫薯饼,我又完满了~PS:话说前点时间我还看见家里有两大袋子薏米啊~怎么就没了呢...我有这么能吃嘛...
银耳莲子杂粮粥的用料:
银耳 | 两朵 |
莲子 | 10颗左右 |
红豆 | 适量 |
大米 | 适量 |
红米 | 适量 |
高粱 | 适量 |
教您银耳莲子杂粮粥的家常做法,怎么做银耳莲子杂粮粥好吃
将银耳,莲子,红豆,高粱洗干净,用凉水浸泡一夜
把泡好的莲子,将莲子摘掉
泡好的银耳去蒂切成一口大小
将所有材料放入高压锅中
锅中加水,米与水的比例是1:8
盖好盖,定时25分钟,即可
心食神小贴士:
我用的是电高压锅,我觉得经常喜欢喝杂粮粥,炖肉,煲汤等等一系列美食的孩子,可以入手一个,方便又安全...米与水的比例可以调整,1:8熬出来的粥刚刚好,喜欢稀一点或者稠一点可以自行调整
喜欢喝甜粥的孩子可以在熬粥时放一些冰糖,也不错哦