莲子百合银耳冰糖水

莲子百合银耳冰糖水的简介:
这个莲子百合银耳糖水,特别之处在于莲子。6月莲花到处盛开,出淤泥而不染的莲花,还有莲子。。。新鲜的莲子采摘下来,可以生吃,也可以煲糖水,清热解暑。周五外出办事,遇见有卖莲蓬的,十元三朵,对于这种纯天然的食物情有独钟,便买了几多朵,拿回办公室与同事分享,剩下的用于今天的莲子糖水。
莲子百合银耳冰糖水的用料:
莲蓬 | 2朵 |
百合 | 100克 |
银耳 | 半朵 |
冰糖 | 适量 |
教您莲子百合银耳冰糖水的家常做法,怎么做莲子百合银耳冰糖水好吃
新鲜的莲蓬
采下莲子
去莲子皮,剥开一半,去芯,白色肉即可煲汤,也可生吃。
冷水浸银耳与百合,剪碎银耳
煲里放冷水,下银耳百合莲子,开火煲开,中火煲10分钟,下冰糖煮熔即可
放凉冰冻后味道更好。消暑解渴。