白木耳豆腐伯汤
白木耳豆腐伯汤的简介:
我只想说,今晚有机会以黄太的身份煮了晚饭。你可以说我好命,你可以说我懒惰,就好像当时有个人说我什么都没有做。。。种种都好。哈哈。不过我只知道我爱煮,我有希望能做菜给爱的人吃。希望得到肯定。希望那吃的人感受到爱。可是有些时候,你人在江湖,身不由己。相争机会不是我的专长,所以就只有等待机会咯。做一些特约煮妇咯。今晚算是个两人坐在一起有一点点互动的晚餐。是值得一提留念的一餐。这道汤,自创的。。乱来的,家里有什么就加入。我喜欢吃饭有汤配
白木耳豆腐伯汤的用料:
江鱼仔 | 适量 |
鱼圆/肉圆 | 适量 |
豆腐皮 | 1片 |
枸杞 | 适量 |
白木耳 | 1朵 |
红萝卜 | 1条/半条 |
豆腐伯 | 适量 |
调味料: | |
盐巴 | 适量 |
鲍鱼汁 | 适量 |
鸡精粉 | 适量 |
教您白木耳豆腐伯汤的家常做法,怎么做白木耳豆腐伯汤好吃
把水倒入锅,让后放入适量的江鱼仔,煮滚。。。滚后再让它煮1-2分钟,然后把江鱼仔捞起。
加入切段的红萝卜还有枸杞
过后加入白木耳(干白木耳用水侵泡后切段)
过后再加入切半的豆腐伯,切半的鱼圆盖上锅盖煮滚。
豆腐皮,用热油过一过,拿起备用
等汤滚后,加入调味料,然后把过油的豆腐皮折几段放入汤里,滚一滚待食材熟后即可关火。