核桃小米银耳羹的用料：

核桃	4,5颗
干银耳	10g
小米	30g
冰糖	20g
枸杞	适量

教您核桃小米银耳羹的家常做法，怎么做核桃小米银耳羹好吃

心食神小贴士：

一、银耳可以选用干的碎粒，方便煮。
二、核桃可以用生核桃也可以用熟核桃，不喜欢生核桃的可以用熟核桃代替。
三、核桃最好去皮，吃的时候不影响口感。
四、银耳挑选时，应该挑选颜色自然淡黄色的那种，能闻到刺激的气味，建议不要购买。
五、炖熟的银耳不宜久放。