洛神银耳羹

洛神银耳羹的做法
2014-06-30 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

洛神银耳羹的简介:

酸酸甜甜,软糯爽滑,夏天吃冰的最好啦!

洛神银耳羹的用料:

银耳1大朵
洛神花2-3朵
冰糖适量

教您洛神银耳羹的家常做法,怎么做洛神银耳羹好吃

  1. 银耳用冷水泡发,大概1小时左右。

  2. 剪去银耳根部黄色硬的部分,用手撕成尽量小的朵。

  3. 锅中加入足够量的凉水,放入银耳。大火烧开,转小火煮至银耳软糯。

  4. 洛神花用凉水洗去表面浮尘,加入锅中。

  5. 待洛神银耳羹的颜色达到你想要的程度,可以把洛神花捞出来,当然不捞也可以。

  6. 加入冰糖调味。放凉之后放进冰箱冷藏后食用味道更好~

心食神小贴士:

建议冰糖选择小粒的白色冰糖,如果用老冰糖、黄冰糖、片糖等,味道不会有问题,但颜色就没那么漂亮了。

喜欢洛神银耳羹的人也喜欢

相关菜谱

猪骨银耳木瓜汤

猪骨银耳木瓜汤

心食神为您提供猪骨银耳木瓜汤最正宗的做法,教您猪骨银耳木瓜汤的家常做法,猪骨银耳...

银耳雪梨炖瘦肉

银耳雪梨炖瘦肉

心食神为您提供银耳雪梨炖瘦肉最正宗的做法,教您银耳雪梨炖瘦肉的家常做法,银耳雪梨...

桃胶银耳红枣汤

桃胶银耳红枣汤

心食神为您提供桃胶银耳红枣汤最正宗的做法,教您桃胶银耳红枣汤的家常做法,桃胶银耳...

银耳百合雪梨汤

银耳百合雪梨汤

心食神为您提供银耳百合雪梨汤最正宗的做法,教您银耳百合雪梨汤的家常做法,银耳百合...

猴头菇淮山花胶银耳猪骨汤

猴头菇淮山花胶银耳猪骨汤

心食神为您提供猴头菇淮山花胶银耳猪骨汤最正宗的做法,教您猴头菇淮山花胶银耳猪骨汤...

初级简单银耳莲子红枣汤

初级简单银耳莲子红枣汤

心食神为您提供初级简单银耳莲子红枣汤最正宗的做法,教您初级简单银耳莲子红枣汤的家...