三丝凉拌
三丝凉拌的简介:
当白天的秋老虎还是如此猛烈的时候,我突然怀念起夏天的清爽了,所以有了做份凉拌的冲动。。。。
三丝凉拌的用料:
白瓜 | 2根 |
白木耳 | 3朵 |
火腿 | 3条 |
麻油 | 1汤匙 |
鸡粉 | 少许 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
教您三丝凉拌的家常做法,怎么做三丝凉拌好吃
白瓜、白木耳、火腿分别洗净,并切丝。
滚水下三丝,迅速捞起晾干,下适量的麻油、鸡粉、盐、糖、搅拌均匀
心食神小贴士:
其实有人喜欢还可以添加陈醋,因为家人不喜欢这种味道,所以我没加。白瓜稍微灼下就可以捞起了,要保持它那份独有的甜脆感。