培根奶汁面

培根奶汁面的做法
2014-06-30 发自 心食神 浏览: 标签:

培根奶汁面的简介:

瑞士WillyIsler大厨的食谱,稍加改动特别简单味道和意大利餐馆的一个味!培根是关键!奶汁面有烟熏味才不会腻,原方有放生鸡蛋黄,不放也一样好吃

培根奶汁面的用料:

意大利面
培根三条
2瓣
奶油200ml
帕马森干酪120g(可以少一点)

教您培根奶汁面的家常做法,怎么做培根奶汁面好吃

  1. 将水煮滚后,加入少量的盐和意大利面。按包装上注明的时间煮就好

  2. 煮面的同时做酱,融化一点黄油(不放黄油也行),放入培根,慢慢炒香,再放蒜泥,炒出香味。

  3. 倒入鲜奶油,再加入奶酪碎,以小火煮匀煮滚后,以盐和胡椒调味。

  4. 下入煮好的面,炒匀,关火,盛盘!

心食神小贴士:

煮面十分钟不到,酱肯定能做完,这道菜既简单有极其好吃,实在是居家旅行,聚会显摆的佳品!
味道真的屌爆了,不多说了肯定好吃

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