奶油蘑菇培根意面

奶油蘑菇培根意面的简介:
多安真是爱必胜客的那款意式奶香培根蘑菇面,可是毕业了没有学生证了,不能八折了,还真是不能总是去吃必胜客呀……不过没关系呀,小穷人有自己的小办法,那就是自己动手,丰衣足食哦……这道奶油蘑菇培根意面的味道和必胜客那款简直是一样一样滴……又超级简单又好吃……
奶油蘑菇培根意面的用料:
意大利面 | 要两个食指那么粗的一砸…… |
培根 | 爱吃肉的娃娃可以多放点 |
口蘑 | 三朵 |
蒜 | 两瓣啦 |
淡奶油 | 我放了1/3雀巢纸盒淡奶油 |
黑胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
教您奶油蘑菇培根意面的家常做法,怎么做奶油蘑菇培根意面好吃
蒜去皮拍扁,然后切碎末;蘑菇切片
锅里加适量水烧开,加一小勺盐(这是为了意面可以更Q弹也更入味哦),放入意面,煮8-10分钟,摸不准可以尝一下噻,软了又有嚼劲就ok了……
面煮好了之后捞出来,加一点点橄榄油搅拌,这是为了让面散开不粘在一起,千万不要过凉水哦,备用
再起锅,放适量橄榄油,炒香蒜末,放入蘑菇和培根,继续翻炒到飘香哦
加入鲜奶油和少量开水,小火煮到汤汁变稠
向汤汁里加入适量盐,搅拌均匀
把意面倒入汤汁中,搅拌均匀,关火出锅,盛盘
最后撒上适量滴黑胡椒碎就OK啦……
心食神小贴士:
一、煮意面的时候,放一小勺盐可以让意面更Q弹更入味二、为了意面不粘在一起,捞出来之后马上用一点点橄榄油拌散,千万不要过凉水,这可不是手擀面