朵颐红烧肉
朵颐红烧肉的用料：
| 五花肉 | 1kg |
| 菜籽油 | 适量 |
| 白砂糖 | 两勺 |
| 生姜 | 适量 |
| 蒜 | 一头 |
| 食盐 | 少量 |
| 纯净水 | 适量 |
| 大料 | 6颗 |
| 红尖椒 | 6颗 |
教您朵颐红烧肉的家常做法，怎么做朵颐红烧肉好吃
点火，将锅烧热。
倒入油，待稍稍冒烟，撒入两大勺白糖。
迅速搅拌白糖，待起沫。
放入五花肉，大火迅速翻炒，使其上色。
将火调小，继续翻炒至肉色红黑。大约十分钟。
倒入水，没过肉大约2公分。放入大料和红辣椒，中火炖30分钟。
调小火，放入姜蒜和食盐，炖10分钟。大功告成！
| 五花肉 | 1kg |
| 菜籽油 | 适量 |
| 白砂糖 | 两勺 |
| 生姜 | 适量 |
| 蒜 | 一头 |
| 食盐 | 少量 |
| 纯净水 | 适量 |
| 大料 | 6颗 |
| 红尖椒 | 6颗 |
点火，将锅烧热。
倒入油，待稍稍冒烟，撒入两大勺白糖。
迅速搅拌白糖，待起沫。
放入五花肉，大火迅速翻炒，使其上色。
将火调小，继续翻炒至肉色红黑。大约十分钟。
倒入水，没过肉大约2公分。放入大料和红辣椒，中火炖30分钟。
调小火，放入姜蒜和食盐，炖10分钟。大功告成！
