南瓜粉蒸肉

南瓜粉蒸肉的做法
2014-06-28 发自 心食神 浏览: 标签:

南瓜粉蒸肉的简介:

适合夏天的美食

南瓜粉蒸肉的用料:

上好五花肉500g
南瓜一块
葱姜蒜少许
米粉一袋(超市有卖)

教您南瓜粉蒸肉的家常做法,怎么做南瓜粉蒸肉好吃

  1. 先将五花肉洗干净,放到烧开的水里煮15分钟,捞出并用准备好的热水再清洗一遍,放凉备用。

  2. 将肉切成薄片状  调制腌肉汁(红糖,老抽,蚝油各半勺,料酒一勺、盐一勺、香油少许)将肉腌制半个小时

  3. 切南瓜,形状成大块条,铺盘底备用。

  4. 将腌好的肉里倒入米粉拌匀。把切好的南瓜铺到盘底在放肉。上蒸笼蒸一个半小时。

心食神小贴士:

切南瓜,形状成大块条,铺盘底备用。

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