南瓜粉蒸肉

南瓜粉蒸肉的做法
2014-06-28 发自 心食神 浏览: 标签:

南瓜粉蒸肉的简介:

简易版的话:腌料只需三勺生抽,加上米粉起蒸。懒鬼,还能更简单一点吗?

南瓜粉蒸肉的用料:

五花肉一斤
南瓜一小段
蒸肉米粉半包
生抽两勺
鱼露几滴
耗油一勺
八角一个
姜片几片
黄酒一勺
小葱一根
香油半勺

教您南瓜粉蒸肉的家常做法,怎么做南瓜粉蒸肉好吃

  1. 第一步,五花肉切约一厘米厚度,用以上腌料(除了米粉),抓匀腌制一个小时

  2. 第二步:把米粉倒上,使得每一片各个地方都粘上米粉

  3. 第三步:南瓜切一厘米片垫在盘子里,粉蒸肉一块块放上去。蒸一个半小时出锅时撒上葱花

心食神小贴士:

如果嫌以上腌料麻烦,可以都省去只剩下生抽,再粘上米粉上锅蒸。

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