家常干锅手撕包菜
家常干锅手撕包菜的简介：
出去吃饭总喜欢点手撕包菜吃，因为比较下饭，哈哈。自己就捉摸着做了下。挺不错滴。很容易做的
家常干锅手撕包菜的用料：
| 五花肉 | 一小块 |
| 京包菜 | 一个 |
| 干葱头 | 两个 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 指天椒 | 两到三个 |
| 姜 | 两片 |
| 生抽 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
教您家常干锅手撕包菜的家常做法，怎么做家常干锅手撕包菜好吃
五花肉切片，煸炒出油，稍微变色就盛出待用。
锅内留炒五花肉剩的油，再加点普通用油。把指天椒，干葱头，姜，蒜放锅里小火爆香
爆香料后，放包菜爆炒。慢慢煸炒至软
煸炒软后，放之前炒好的五花肉。接着放生抽，蚝油，醋，糖，盐。继续翻炒
出锅前放一点点鸡精就好啦
心食神小贴士：
我放了点醋，一点点就好，吃不出来，但很提味，还保持包菜的脆感。指天椒，我放了三个，已经很辣了。吃不了太辣的，就适当减少些。
