砂锅红烧肉
砂锅红烧肉的用料:
五花肉 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
大料 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
教您砂锅红烧肉的家常做法,怎么做砂锅红烧肉好吃
五花肉洗净 切小块
葱姜切段备用
小火热油 四分热加入五花肉翻炒
待水分炒干出油时放入大料桂皮 炒出香味
加入冰糖 炒化之后加开水没过五花肉
先中火 后慢火 炖大约一小时
收汤汁 出锅
五花肉 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
桂皮 | 适量 |
大料 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
五花肉洗净 切小块
葱姜切段备用
小火热油 四分热加入五花肉翻炒
待水分炒干出油时放入大料桂皮 炒出香味
加入冰糖 炒化之后加开水没过五花肉
先中火 后慢火 炖大约一小时
收汤汁 出锅