晶晶亮亮红烧肉
晶晶亮亮红烧肉的简介:
#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#秋季来临,身体对突然的寒冷是否有些不适应?不妨做这道红烧肉吧,晶晶亮亮,漂亮营养而且抗寒!
晶晶亮亮红烧肉的用料:
五花猪肉 | 500克 |
冰糖 | 适量 |
红烧酱油 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
教您晶晶亮亮红烧肉的家常做法,怎么做晶晶亮亮红烧肉好吃
把带皮五花肉洗净后切成1*1厘米小块。之后放入沸水中煮片刻捞出。
炒锅热后倒入少许食用油,放入冰糖,当冰糖变成气泡时放入猪肉翻炒两下,然后放入葱姜蒜,花椒,在倒入料酒,红烧酱油煸炒上色2分钟。加水约3小碗。
盖锅盖,大火开后,转小火慢炖两小时。
中火收汁,至汤汁浓稠即可关火。