香草猪排
香草猪排的用料：
| 猪排 | 2片 |
| 意大利综合香草 | 1大勺 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 干燥巴西利 | 1/4小勺 |
| 豆蔻粉 | 少许 |
| 黑胡椒碎 | 1/4小勺 |
| 盐 | 1/2小勺 |
| 橄榄油 | 1大勺 |
| 杏鲍菇 | 1-2个 |
| 荷兰豆 | 150克 |
| 红甜椒 | 1个 |
| 白葡萄酒、盐及黑胡椒粉各适量 |
教您香草猪排的家常做法，怎么做香草猪排好吃
将所有腌猪排调味料及蒜末加入猪排中混合均匀放入冰箱冷藏4小时以上入味
吃之前先将腌好的猪排从冰箱取出回温，再来准备蔬菜的配料
荷兰豆入沸水汆烫一下，大蒜切薄片、红甜椒切条、杏苞菇切片备用
平底锅烧热倒入2勺食用油，将猪排放入用中小火煎至全熟盛起
将配菜的蒜片倒入原锅中炒香
接着把杏苞菇放入翻炒变软，倒入白葡萄酒烹香
再将甜椒和汆烫过的荷兰豆放入翻炒一会，加入盐和黑胡椒调味炒匀即可
蔬菜搭配香草猪排一起享用吧
心食神小贴士：
一、猪排在腌制前用肉锤或刀背轻拍，让肉质放松变软口感更好也便于入味二、蔬菜的选择可以根据自己的喜欢任意调整
