酸甜里脊的简介：

简单制作：酸甜里脊

酸甜里脊的用料：

猪里脊肉	1块
香醋
白糖
玉米淀粉	2大匙
蕃茄酱
盐
植物油

教您酸甜里脊的家常做法，怎么做酸甜里脊好吃

心食神小贴士：

一、这道菜做的好吃，油炸的火侯时侯是关键，锅内的油一定要烧热了，下肉炸的时侯也要保持用大火，并用筷子翻动一下以免糊了。
二、肉条粘干淀粉后，不是所有的粉都能粘的上，掉下来的粉就可以直接放在06步骤里的酱汁里当玉米淀粉，不要浪费了。
三、这道菜，蕃茄酱为主要调味，要放多一些，香醋只能放少量。然后放糖综合其中的酸味。事先腌制的盐也是少量，只要让肉有一点点咸味即可。