杭椒里脊
杭椒里脊的简介:
哈哈哈,颜色太重了。看着像红辣椒炒绿辣椒,其实不是呢!【我的菜谱我做主,简单好吃才是王道。】
杭椒里脊的用料:
杭椒又名朝天椒 | 适量 |
猪里脊 | 适量 |
葱姜蒜末 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香油 | 适量 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
胡椒粉 | 适量 |
教您杭椒里脊的家常做法,怎么做杭椒里脊好吃
将里脊肉切成你喜欢的形状,建议条状。
放入碗中,倒入老抽、香油、油、盐、胡椒粉,用手抓匀。腌制20分钟。
杭椒切成段,葱姜蒜切碎,备用。
锅中适量油,葱姜蒜爆锅,放入腌制好的里脊。爆炒~
待里脊稍变色熟时,放入杭椒,爆炒~怕干锅的话可以少加点水。
出锅前依个人爱好放一点糖。