单皮奶

单皮奶的做法
2014-06-26 发自 心食神 浏览: 标签:

单皮奶的简介:

单眼皮注定只能做成单皮奶吗!

单皮奶的用料:

牛奶200ml
鸡蛋一个
白糖一汤勺

教您单皮奶的家常做法,怎么做单皮奶好吃

  1. 纯牛奶隔水加热直至表面有奶皮。

  2. 从一边倒出牛奶,与蛋清、白糖混合搅拌均匀。

  3. 把搅拌后的蛋液从倒出牛奶的地方倒进去。

  4. 隔水加热十分钟后,关掉火,焖五分钟。

心食神小贴士:

用生牛仔做,比较好。
本次实验证明,还是鲜牛奶的营养成分比较高,所以才会奶皮比较厚。

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