冰激凌球

冰激凌球的做法

2014-06-26 发自心食神浏览：标签：冰淇淋冷饮

冰激凌球的用料：

鸡蛋	2只（要蛋黄）
鲜奶油	200克
全脂牛奶	220ML
糖	适量
果酱	适量（或巧克力酱）

教您冰激凌球的家常做法，怎么做冰激凌球好吃

牛奶+蛋黄，用小火煮至浓稠。冷却备用
奶油+糖打至蓬松
第一步和第二步成品混合后加入果酱或巧克力酱，搅拌均匀
放入冰箱冷冻层，半小时拿出来充分搅拌一次，反复三次后放冰箱冷冻一夜就可以了

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