自制冰淇淋

自制冰淇淋的做法
2014-06-26 发自 心食神 浏览: 标签:

自制冰淇淋的简介:

周末窝在家里又想吃个自己做的冰淇淋,今天正如你所愿,材料简单,无需淡奶油,快和小伙伴们一起动手吧。

自制冰淇淋的用料:

蛋黄2个
牛奶
白砂糖

教您自制冰淇淋的家常做法,怎么做自制冰淇淋好吃

  1. 把牛奶煮到锅边起泡

    自制冰淇淋的做法 步骤1
  2. 蛋黄白糖混在一起搅拌,成乳白色就好

    自制冰淇淋的做法 步骤2
  3. 把煮好的牛奶倒入蛋液中,慢慢搅拌

    自制冰淇淋的做法 步骤3
  4. 小火,边煮边搅拌,快要沸腾时记得关火

    自制冰淇淋的做法 步骤4
  5. 晒凉后放入冰箱冰冻半小时,再取出,重复3-4次

    自制冰淇淋的做法 步骤5
  6. 冻三小时凝固了,做出形状就行,我用勺子挖的雪球

    自制冰淇淋的做法 步骤6

心食神小贴士:

搅拌蛋黄时有点不太好弄

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