意式奶油布丁
意式奶油布丁的简介：
一道非常简单而且非常适合夏日的甜点。传统的布丁有加入鲜奶油和香草，最后加入一些综合莓果酱在布丁上一起吃。味道酸酸甜甜的，而且满口奶香，布丁入口即化，非常美味。不过为了减少一些热量，这配方里只用了全脂牛奶，而且用炼奶代替高热量的鲜奶油。味道虽然没有传统的香浓，但是有淡淡的奶味和蓝莓酱的酸甜味，对一些正在减重或是比较注重健康的人来讲是非常好的配方。一杯加入鲜奶油的布丁是225卡路里，无油脂布丁的热量是122卡路里，减少了103卡路里，一个小餐包的热量。
意式奶油布丁的用料：
| 全脂牛奶 | 350克 |
| 果冻粉 | 4克（吉利丁粉） |
| 炼奶 | 2大汤匙 |
| 糖 | 10克 |
| 莓果酱 | 适量 |
| 莓果 | 适量 |
教您意式奶油布丁的家常做法，怎么做意式奶油布丁好吃
牛奶，炼奶和糖加热到沸腾，然后加入果冻粉，搅拌均匀直到完全融化为止
将（1）倒入容器里，放入冰箱冷藏到凝固为止
在（2）上加入适量的莓果酱和莓果。（我加入了蓝莓酱和鲜蓝莓，可以加任何莓果类。）
